500gr – 1kg – 1.5kg
16 €
Valori nutrizionali medi per 100 g di mortadella artigianale calabrese
Energia: 320 kcal
Proteine: 22 g
Grassi: 29 g, di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati: 0,5 g, di cui zuccheri 0 g
La Mortadella Bressi, un gioiello artigianale di ispirazione calabrese, è un’esperienza culinaria moderna che celebra la freschezza e la raffinatezza in ogni fetta.
Coscia, spalla, pancia, lardello, sale, aromi naturali calabresi.
Coscia, spalla, pancia, lardello, sale, aromi naturali calabresi.
Prezzo al Kg
16 €
500gr – 1kg – 1.5kg
La Mortadella Bressi, un gioiello artigianale di ispirazione calabrese, è un’esperienza culinaria moderna che celebra la freschezza e la raffinatezza in ogni fetta.
Valori nutrizionali medi per 100 g di mortadella artigianale calabrese
Energia: 320 kcal
Proteine: 22 g
Grassi: 29 g, di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati: 0,5 g, di cui zuccheri 0 g
Il Gusto Raffinato della Mortadella Bressi: Esplora il delizioso mondo della Mortadella Bressi, un’interpretazione artigianale che incarna l’eccellenza culinaria con un tocco di modernità.
Origini Artigianali: Ispirata dalla tradizione calabrese, la Mortadella Bressi è una creazione artigianale che fonde sapientemente ingredienti selezionati con tecniche culinarie all’avanguardia.
Fusione di Tagli Preziosi: La nostra mortadella è ottenuta dalla fusione di tagli pregiati, quali coscia, spalla, pancia e lardello. Questa combinazione unica è sapientemente tritata, creando una consistenza che conquista il palato.
Emulsione Perfetta, Cottura Controllata: Attraverso un processo meticoloso, l’impasto subisce una fase di emulsione per garantire una consistenza omogenea. La cottura avviene a bassa temperatura, unendo i sapori in un equilibrio perfetto. Ogni passaggio è curato con attenzione, preservando il gusto autentico della mortadella calabrese.
Sicurezza Alimentare e Freschezza: Dopo la cottura, la Mortadella Bressi è docciata e abbattuta per preservare la freschezza. La confezione sottovuoto garantisce sicurezza alimentare senza compromettere la qualità. Ogni fetta racchiude la dedizione al gusto e la promessa di un’esperienza culinaria straordinaria.
Sperimenta il gusto unico della Mortadella Bressi da sola o arricchisci i tuoi panini e insalate con la sua prelibatezza. Taglia sottilmente per un’esperienza gustativa completa.
